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Tag: Gastronomie

DORTMUND: BASEMENT ERÖFFNET ROOFTOP-LOCATION UND HOTEL

Seit 1. August dieses Jahres lädt das Basecamp Dortmund in der Kampstraße aufs Dach ein inklusive Blick über die Dortmunder Innenstadt. Die Rooftop-Location Baseology im sechsten Stock verfügt über ein Café, ein Restaurant und kann als Veranstaltungsfläche gemietet werden. Auch…

VINCENT MOISSONNIER: EIN STÜCK FRANKREICH MITTEN IN KÖLN

Nach Ihrer Tätigkeit als Oberkellner im damaligen Berliner Sterne-Restaurant Maître von Henry Levy verfolgten Sie zunächst den Plan, sich von der Sternegastronomie zu distanzieren. 1987 eröffneten Sie schließlich ein Bistro in Köln. Heute ist das Le Moissonnier längst als ein…

LONDON: MASTERPLAN FÜR FISH ISLAND VILLAGE

Neues Quartier in Hackney Wick Mit Fish Island Village entsteht für umgerechnet rund 148 Millionen Euro im Süden des Londoner Künstlerstadtteils Hackney Wick eine neue lebendige Nachbarschaft. Die Entwicklung wird durchgeführt von einem Joint Venture von Peabody und Hill und…